전공 관련 경험 이외에 카페에서 일했던 경험이 있어, 개인적인 시간이 생긴 김에 그 경험을 토대로 한번 바리스타 자격증을 따보려고 진행 중에 있습니다. 바리스타 훈련을 받으면서 필기시험은 통과하였고, 실기 시험을 앞두고 있는 단계에서 바리스타 2급 필기시험을 신청하는 방법 및 준비내용 시험 보는 과정을 정리해보려고 합니다.
먼저, 국내 바리스타 자격증은 국가공인 자격증이 아니며 민간자격증으로 나뉩니다. 국가공인 자격증이 없기 때문에 민간자격증도 취업시 어느 정도의 영향이 있으며, 바리스타 자격증은 보통 1급, 2급으로 나뉘어 있습니다.
저는 한국커피협회(KCA) 에서 주관하는 바리스타 2급으로 신청하였으나, 발급처는 여러 협회 및 교육기관에서 발급이 가능하기 때문에 자격증명도 이에 따라 다릅니다. 본인이 발급받고자 하는 협회나 교육기관에서의 발급 방법을 참고하시는 것이 가장 좋습니다.
필기시험 진행 절차에 앞서, 1급과 2급은 무슨 차이에 대해 간략하게 설명드리도록 하겠습니다.
바리스타 1급, 2급의 차이
커피 전문가로서의 역량을 단계적으로 검증하기 위해 마련된 자격으로 바리스타 1급과 2급으로 나뉘어있고, 시험 난이도와 요구 능력, 커피 지식수준에서 차이가 있다고 합니다. 아래는 두 등급의 주요 차이를 요약해 보았습니다.
1. 목적과 역할 차이
- 2급: 기초 바리스타
- 초급 바리스타를 대상으로 한 자격증입니다.
- 커피에 대한 기초 지식(원두, 추출 방식, 머신 관리 등)과 간단한 음료 제조 능력을 평가합니다.
- 커피 업계에 입문하려는 사람이나 취미로 커피를 배우고 싶은 사람에게 적합합니다.
- 1급: 전문 바리스타
- 2급 자격을 취득한 후 더 깊은 전문성을 갖추고자 하는 사람들을 위한 단계입니다.
- 고급 커피 추출 기술, 브루잉, 라떼 아트, 커피 품질 평가 등 전문성을 요구합니다.
- 커피 업계에서 팀장급 이상이나 강사로 활동하고자 하는 사람들에게 적합합니다.
2. 시험 구조 차이
- 2급: 기본 이론과 실습 중심
- 필기시험: 커피의 역사, 원두 특성, 기본 기계 관리 등 이론 시험(약 40~50문항).
- 실기시험: 에스프레소 추출, 카푸치노 제조 등 간단한 실무 능력 평가.
- 1급: 심화 이론과 고급 실습 중심
- 필기시험: 커피의 화학적 특성, 브루잉 방법론, 전문 용어 등을 포함한 심화 이론.
- 실기시험: 다양한 커피 추출 기법(핸드드립 포함), 라떼 아트 표현, 커피 테이스팅(감별력 평가) 등이 요구됩니다.
3. 응시 조건과 난이도
- 2급: 응시 제한 없음
- 누구나 신청 가능하며, 커피 초보자도 비교적 쉽게 도전할 수 있습니다.
- 학습 난이도가 낮고 기본적인 훈련만으로도 합격 가능성이 높습니다.
- 1급: 응시 자격 필요
- 2급 자격증 소지자만 응시 가능하며, 일정한 경력(약 6개월~1년)과 심화 학습이 필요합니다.
- 시험 난이도가 높아 실무 경험이 필수적입니다.
바리스타 2급은 커피 입문자나 기초적인 커피 지식을 검증하고 싶은 사람에게 적합하며, 1급은 고급 기술을 습득하고 커피 업계에서 전문성을 인정받고 싶은 사람에게 적합합니다.
본인은 추후에 카페 창업이 목표지만, 현재로서는 취미로 즐기고 싶어 입문을 한다는 의미로 바리스타 2급에 도전해 보았습니다!
바리스타 2급 필기시험 신청 방법 [한국커피협회(KCA)]
바리스타 2급 필기시험을 신청하는 방법은 간단하지만, 절차를 잘 따라야 시험 준비를 원활히 진행할 수 있습니다. 신청방법에 대해 단계별로 알아보기로 합니다.
1단계: 시험 일정 확인 및 회원가입
본인은 한국커피협회(KCA)에서 주관하는 바리스타 2급으로 진행하였습니다.
먼저, 한국커피협회 홈페이지(https://www.kca-coffee.org)를 방문하여 시험 일정과 공고를 확인합니다.
- 시험 일정 확인: 시험은 보통 정기적으로 열리며, 지역별로 시행됩니다. 아래 링크를 통해 확인 가능합니다.
https://www.kca-coffee.org/cms/FrCon/index.do?MENU_ID=610
- 회원가입: 시험 신청은 협회 홈페이지에서 이루어지므로 회원가입을 합니다.
2단계: 필기시험 신청
회원가입 후 확인한 시험일정에 맞춰 접수 가능 시일에 시험을 신청합니다.
- 로그인: 회원가입을 마친 후 홈페이지에 로그인하세요.
- 시험 공고 확인: 상단 메뉴에서 ‘자격시험’ → ‘시험 안내’로 이동해 필기시험 공고를 확인하세요.
- 신청서 작성: 시험 공고에 따라 해당 시험 회차를 선택하고 신청서를 작성합니다.
- 이름, 생년월일 등 기본 정보 입력, 사진 필수로 넣어주세요!
- 시험 장소 및 시간 선택
- 응시료 결제: 바리스타 2급 필기시험 응시료는 약 33,000 원입니다.
- 카드 결제, 계좌이체 등 다양한 결제 방법이 가능합니다.
3단계: 응시 확인 및 준비
시험 신청을 완료한 후, 시험일까지 준비를 철저히 하세요.
- 접수 확인: 신청이 완료되면 마이페이지에서 접수 여부를 확인하세요.
- 접수 번호나 시험 장소를 꼭 기록해 두세요.
- 시험공부: 바리스타 2급 필기는 커피 역사, 원두 특성, 추출 방법 등 기본 이론이 출제됩니다.
- 한국커피협회가 제공하는 교재나 모의고사, 기출문제를 활용하면 효과적입니다.
- 시험 당일 준비물: 신분증, 수험표를 반드시 지참하세요. (수험표는 협회 홈페이지에서 출력 가능)
- 컴퓨터 사인펜과 수정테이프는 고사장에서 제공해 줍니다.
시험 후기
시험 진행
- 시험 시간: 50분
- 시험 문항: 50문제, 사지선다형
- 시험 시작 20분 후에 문제를 다 푼 수험자는 퇴실 가능합니다.
Tip!
시험 시 챙겨간 응시표 뒤에 풀이한 답을 기재해서 나올 수 있습니다.
시험 종료 후 2시간 정도 후 한국커피협회 홈페이지 상단메뉴에서 '정보 센터' → '공지 사항'에 정답이 업로드되니 결과 발표 전에 채점이 가능합니다. 답은 숫자로만 표기하여 나올 수 있으니 참고해 주세요!
글쓴이는 한국커피협회에서 제공하는 교재 내 기출문제로만 공부한 뒤, 시험을 치렀습니다. 많은 문제들이 기출문제에서 출제되었으며, 그 외의 문제들도 곰곰이 생각해 보면서 충분히 풀 수 있었고, 합격이라는 결과를 받았습니다 ^^
필기시험은 바리스타 자격증의 첫 단계로, 커피에 대한 전반적인 배경 지식을 배울 수 있는 과정으로 커피에 관심이 있으신 분, 취미로 배워보고 싶으신 분은 한 번 도전해 보시는 것을 추천드립니다! 필기시험에 합격하면 실기시험 신청 자격이 주어지니, 다음 단계도 미리 대비해 보세요! 😊
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